生姜のはちみつレモン漬け

あっという間に11月も終了し、明日からは12月。
いよいよ冬が本格的にやってきそうです。
冬服の準備も必要なのですが、つるこはすぐに喉を痛めるので、
今日は「生姜のはちみつレモン漬け」を作りました。
蜂蜜にレモン汁を入れて混ぜ、スライスして少し茹でた生姜を入れるだけ。
冷蔵庫で数日寝かせれば美味しい美味しい「生姜のはちみつレモン漬け」の出来上がり！
お湯で割って飲んだり、紅茶やヨーグルトと頂いても良いかも。
完成が楽しみです☆



帰省のお土産はこちら。
イチゴ好きのS様には苺大福、キットカット好きのHさんには京都限定キットカット。
お気に召したかしら？



ランチは大久保「クンメー２」でシーフードとたまごのカレー炒め。
夕食は手を抜いてお惣菜三昧。
美味しゅうございました！

コメント 2

私は超冷え性なので、毎朝生姜茶を飲んでるよ。
新陳代謝もup。
韓国にセンガンチャていう生姜とはちみつの瓶漬けがあって、それを白湯で溶かして飲んでます。
富家羨ましかったわ。うちなんか１年以上も行ってない・・・
by Mより (2009-12-01 09:21) 

Mさん、こんばんは。
つるこも日に日にババア化しているので、
生姜茶は欠かせなくなりそうだわ。。。
富家はつるこも数年ぶりでしたが、実に美味しかったです！

by つるこ (2009-12-02 01:43)